脂肪肝患者要调整饮食习惯，避免进食油腻、高脂肪的食物，多吃蔬菜和水果，按时休息；在医生指导下服用护肝的药物，同时，不要熬夜和饮酒，日常多进行户外锻炼，进行有氧运动，如跑步、游泳；消除脂肪肝是一个长期的过程，平常可多食用粗粮，并结合按摩肝经来辅助治疗。
脂肪肝患者饮食要求
1、绝对禁酒；
2、选用去脂牛奶或酸奶；
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个；
4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克；
5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄；
6、忌食煎炸食品；
7、不吃巧克力；
8、常吃少油的豆制品和面筋；
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克；
10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克；
11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制；
12、每天摄入的盐量以5-6克为限；
13、葱、蒜，姜、辣椒等“4辣”可吃，但不宜多食；
14、经常吃鱼、虾等海产品。
脂肪肝消除方法
1、适当运动
大多数男性的脂肪肝，都是因为摄取的脂肪过多，不能及时分解，在肝部积累时间过长形成的。脂肪是人体存储能量的一种物质，它一旦形成，很难分解，只有人体能量严重不足时，它才会被动的分解转化成能量供人体使用，这也就是为什么有些人用节食来减肥的原因。
但节食很难坚持，并且容易造成营养不良，通过适当的运动，消耗人体的能量，可以在保证健康的情况下促进肝部脂肪的分解。平常可通过球类运动、跳舞、游泳等，保持一定的运动量，这样能有效消除脂肪肝。
2、按摩肝经
人的大腿内侧是肝经循行的路线，经常用双手进行按摩，可以增强肝脏的活力，有助于保持肝经畅通，促进肝部脂肪的分解并可以将肝部积累的毒素迅速排出体外。
按摩的方法：可以采取敲打的方式，从大腿根部开始，双手握拳沿大腿内侧向下敲打，到脚踝部为止，每天早晚各做一次，每次10到15分钟，长期坚持，可以有效的消除脂肪肝，对身体健康也会起到很好的作用。
3、食用三七枸杞来保肝护肝
三七和枸杞都是药食两用的中药材，三七有活血、补血的作用，号称金不换，大家知道肝主血，通过服用三七，可以促进血液循环，增强肝脏解毒能力，对肝部积累的脂肪起到迅速的清理分解作用。
枸杞是滋补肝肾的传统中药，有降血脂、降血压的显著功效，经常食用，能够养肝、护肝，消除肝部脂肪堆积。
