柠檬水可以美白，但是美白的效果不是很明显。因为柠檬中含有丰富的维生素C以及其他酸性物质，而维生素c有一定的美白抗氧化的作用，所以喝柠檬水是有一定的美白效果。而且经常喝不仅可以美白，还可以促进肠胃蠕动、减脂瘦身等作用。如果皮肤色素沉着较少，还可以通过柠檬水改善。
柠檬水冷水泡还是热水泡
应该有很多人都会认为泡柠檬肯定是用冷水泡好啊，毕竟柠檬中含有丰富的维C以及营养物质，如果用热水泡应该会破坏其营养成分吧。开水肯定是会影响的，但是如果只是50-70度的热水是不会的。
因为柠檬中的维C没有我们想象得那么脆弱，柠檬中的维C在柠檬酸的作用下，有着非常好的耐热性。就算是70度的热水，维C的流失度也不会超过40%。而且50或者60度的热水还更有利于维C的溶解。现在虽然已经立过春了，但是气温还是有点低，所以如果想泡柠檬水喝的朋友可以用热水泡着喝。但切忌滚烫的开水哦。
喝柠檬水有什么好处
1、提高免疫力
柠檬水可以提高免疫力，因为柠檬水中含有丰富的维生素C，还可以促进人的对铁的吸收的作用，希望大家能够有所了解。
2、抗击皮肤衰老
黑基表示，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。
3、降低食欲
柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感，还有助于少吃零食，从而控制体重。
4、助消化
柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
