1月6日下午，陈克明的官方美食微博就小麦面粉抽样检验不合格发表道歉声明。
官员说,，宣传品不合格的原因是意外的小麦原粮污染，相关批次的产品仅在毕节和深圳销售，不通过在线渠道销售。此外，该批产品已全部回收，并在当地市场监管部门的监督下进行了无害化处理。
陈克明表示，公司将严格控制生粮收储管理，加强生粮各项指标检测，严格按照国家标准验收标准和公司内部控制要求进行控制，从源头上控制产品质量和安全。对每批来料原粮进行全方位、多点抽样检验。
公开资料显示，陈克明食品是业内知名的面条厂。公司创始人陈克明从1984年开始生产和研究面条。陈克明也被称为“面条王”，绰号为“面条狂”。
公司拥有“陈克明”、“五谷道场”、“五味良仓”、“来万面”、“金麦厨房”等一系列知名品牌。
