DHA是一种不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,DHA在各种深海鱼类体内含量较高,尤其是各种肉食性的深海鱼类,如鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼等。干果类的有核桃、杏仁、花生、芝麻等,干果类食品虽然不直接含有DHA,但含有的α-亚麻酸可以转化成DHA。
含有dha多的食物
1、深海鱼类
鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼等,其中沙丁鱼的DHA含量最高。鱼类DHA含量高的部分在眼窝脂肪,其次是鱼油。
2、海鲜类
虾蟹,贝壳类、墨鱼等,鱼虾蟹是获取DHA最好的途径。
3、干果类
核桃、杏仁、花生、芝麻等,干果类食品虽然不直接含有DHA,但其中所含的丰富的α-亚麻酸,可在人体内转化成DHA。
补DHA有什么作用
既然了解到了含有dha多的食物,不妨再多了解一下,补充DHA的作用。
补充DHA的作用1:孩子补充DHA可以起到促进大发育以及神经细胞成熟的功效。
补充DHA的作用2:补充DHA还可以增强免疫力,预防孩子视网膜病变,促使孩子肢体协调能力变强。
补充DHA的作用3:孩子记忆力不好,多补充DHA,有改善的作用。
补充DHA的作用4:人的记忆力、思维功能都依赖于DHA来维持和提高,DHA可促进脑细胞充分发育,防止智力下降、健忘、老年痴呆等。