糖尿病患者要吃清淡、易消化的主食为好，可在主食中加入适量粗粮，如大麦、黑米、小米、玉米、莜麦等，小米属于高钾食物，它能有效降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。莜麦面具有降血糖、降血压的功效，非常适合糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。要注意主食的用量，每餐的主食不能超过100克。
糖尿病患者吃什么主食
1、糖尿病患者可以吃荞麦面
糖尿病人群是可以食用荞麦面的，荞麦面是用荞麦加工制作成的，营养价值是非常的高的，里面含有多种氨基酸，能够很好的平衡身体。荞麦里面含有多种脂肪酸，这种物质在进入人体之后可以合成花生四烯酸，这种物质可以降低血脂，在生活中食用一些荞麦能够防治高血脂和糖尿病。
2、糖尿病患者可以吃陈粟米
粟米也是被叫做小米，而陈粟米就是放置时间较长的小米，粟米里面含有的营养物质比较丰富，含有碳水化合物、磷、铁、蛋白质等，这些营养成分对于降低血糖和利尿降压是有很好的作用和效果。
3、糖尿病患者可以吃大麦
糖尿病人也是可以吃一些大麦，大麦是有很好的和胃利尿的功效，而且大麦是属于低热能的食物。
糖尿病人饮食禁忌
1、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类,进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。
3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
5、远离烟酒
酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。
