龙虾的味道甘甜,是一种温热的食物。具有保护心血管,增强免疫力,提供营养的作用。可以辅助治疗神经衰弱、抵抗力差、食管癌等。那么,小龙虾不能跟什么一起吃?小龙虾的作用与功效是什么?下面让我们一起来了解一下吧。
小龙虾忌口食物
1、小龙虾不能和鸡蛋、纯牛奶等高蛋白食品搭配食用。由于小龙虾、鸡蛋、牛奶等都是高蛋白食品,如果在短期内吃太多的高蛋白食物,会加重肠胃和肝脏的负担,蛋白质在人体内难以被消化吸收,容易导致腹胀、腹痛等消化不良。
2、由于小龙虾是高嘌呤食物,痛风患者不宜吃啤酒、动物内脏、肉汤等高嘌呤食物,否则会导致血尿酸升高,引发痛风急性发作。痛风的人要控制高嘌呤食物的摄入量,小龙虾也要少吃。
3、在吃小龙虾的时候要注意不要吃柿子、山楂、葡萄等富含鞣酸的水果,这样会影响到蛋白质的营养价值,因为单宁酸成分会与钙离子结合,不易被消化吸收,从而导致腹痛、腹胀等。
小龙虾的作用与功效
1、心血管保护:小龙虾含有丰富的镁,具有调节心脏功能、保护心血管的作用,还含有牛磺酸,具有调节血压、血脂、胆固醇等作用。
2、增强抵抗力:龙虾中含有丰富的磷、钙、硒等微量元素。微量元素硒可以增强机体的免疫力。硒能有效的对抗致癌物质铅、铊,还能提高机体的免疫力,从而抑制体内的癌细胞。
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