枇杷中的维生素含量丰富,不耐高温,在高温条件下,容易失去活性,降低枇杷的营养价值。枇杷是一个较为常见的水果,因为枇杷有着较为显著的润肺化痰功效,所以有不少人会选择食用枇杷止咳,那么止咳直接吃枇杷还是煮水好?枇杷的功效是什么?让我们一起来看看吧。
止咳直接吃枇杷还是煮水好,要根据具体情况判断。
枇杷煮水止咳往往放在川贝、雪梨、冰糖灯服里,止咳效果更好。生食营养丰富,新鲜枇杷含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,高温会损害枇杷的营养价值,因此枇杷生食可以最大限度地保存营养成分,减少营养损失。另外用枇杷果煮水也比较简单,直接把新鲜的枇把削好,把籽去了,放进锅里,加适量的水,小火炖半个小时,炖好之后放适量的冰糖,再煮一会儿,冰糖融化后就可以喝了。
吃枇杷的好处
枇杷能够降逆止呕,对于反酸烧心、恶心、呕吐的人,如果适当食用枇杷有降逆止呕的好处。其次能够化痰止咳,对于肺热导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当吃枇杷有化痰止咳的好处。另外,对于津伤所导致的口渴、口干的人,如果适当食用枇杷有很好的生津止渴的作用。
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