肝脏是五脏之首,日常生活中,有许多人非常重视自身的肝脏健康,尤其表现在饮食方面,目的就是通过饮食调理保持肝脏健康。那么吃什么保肝护肝呢?一起来看看吧。
吃什么保肝护肝
1.秋葵
秋葵富含蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,秋葵中所含有的多糖、果胶等物质则具有保护肝脏的功效。
2.山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于提高脾胃消化吸收功能。另外,经常吃山药有助于清热泻火,达到保肝护肝养肝的功效。
3.南瓜
南瓜能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用,所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药,能保肝护肝,能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
4.木瓜
木瓜当中维生素以及各种氨基酸含量非常多,这些营养物质能够满足身体的日常所需,而且对于干细胞的抵抗力增强也有很大作用,让肝脏更加健康。
5.葡萄
葡萄味甜微酸,其药用价值不容小觑,中医讲,葡萄入肺、脾及肾经,有利于补益气血、滋补肝肾,常吃更有利于保护肝脏。
6.香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
7.草莓
草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。草莓是浆果,它当中富含维生素C,对人体吸收体质有利。可以滋养细胞。它当中的抗炎成分还可以减少自由基的数量,可以帮助提神醒脑。
看完上文的介绍后,相信大家对吃什么保肝护肝已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。