西米露，是人们最喜爱的甜品之一，软糯的口感还有香甜的味道让众人陶醉其中。不仅可以搭配不同食材，还可以发挥搭配食材自身营养特性，增强西米自身所具的好处。那么，西米露怎么煮呢？下面我们就一起来了解一下吧。
西米露怎么煮
1.水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌，全程用大火！
2.中间还有一点点白色的时候可以关火，盖上锅盖焖30-40分钟。
3.焖至打开盛起来没有白点就好啦，（如果打开还有一些有小白点就继续盖上锅盖继续焖）。
4.焖好的西米捞出冲洗一下黏稠，然后倒入冰水浸泡10-15分钟，倒出水分晶莹剔透的西米就做好了。
5.煮好西米以后就可以切上自己喜欢的水果，加点炼奶倒入牛奶或椰汁，西米露水果捞可以开吃啦！
西米的功效与作用
1.调理脾胃
西米是一种营养丰富性质温和的食材，这种食材中含有大量的淀粉，具有一定的滋补功效，平时人们食用以后能温补脾胃，提高脾胃消化功能，对人类的脾胃虚弱以及消化不良都有明显调理作用。
2.补充能量、缓解疲劳
平时人们食用西米，能吸收大量碳水化合物，它们进入人体以后能转化成葡萄糖，而且能释放出大量的能量，能促进人类体力恢复，也能缓解人类身体疲劳，平时它最适合那些从事体力劳动的人群食用。
3.滋养肌肤
西米有使皮肤恢复天然润泽的功能，防止皮肤干燥。
4.改善大脑功能
西米是一种由植物淀粉制成的特殊食品材料。它含有大量碳水化合物。这些碳水化合物可以被人脑尽快吸收和利用。它能提高脑细胞活性和增强大脑功能。平时，西米最适合长期从事脑力劳动的人。
以上就是关于西米露怎么煮的相关介绍，希望对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快！
