垂盆草属于景天科，是多肉植物的一种，垂盆草也是一种功效出色的中药材，而且平时它还能当做保健食材供人们食用，能预防多种疾病。下面就为大家介绍垂盆草的功效与作用及食用方法。
垂盆草的功效与作用
1.解蛇毒
垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，可单用鲜草半斤，用冷开水洗净，捣烂绞汁内服，每日一至二次；也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服，并用鲜草洗净捣烂外敷。
2.消痈退肿
垂盆草可用于痈肿初起，除煎汤内服外，同时用鲜草洗净捣烂外敷，还可消痈退肿。
3.辅助烫伤
在被明火烫伤，或者开水烫伤之后，也可以考虑用它来进行辅助。具体的方法是准备一些新鲜的草，将它们捣烂之后，外敷到被烫伤的部位。每隔一段时间换一次草，不久后即可恢复。但如果在外敷后，出现了过敏反应，需要及时取下药草，并去医院就医。
垂盆草的食用方法
1.垂盆草糖浆
垂盆草平时还可以做成糖浆供人们食用，制作时需要准备新鲜垂盆草200克，红枣20个，白糖15克，把新鲜垂盆草切碎以后放在锅中，再把红枣清洗干净，切成块儿状，也放入锅中，加入一千克清水和准备好的白糖，一起熬成糖浆，取出以后就能食用，这种糖尿平时多用于肝炎的预防，预防效果特别好。
2.红枣垂盆草茶
在制作时，需要准备红枣50克，新鲜垂盆草50克，白糖适量，把红枣去掉，枣核以后切成块儿状，把垂盆草也清洗干净，放在一起加1000毫升清水一起煮制，煮到汤汁余下500毫升时加入白糖，让白糖化开，去掉垂盆草，取出吃枣喝汤，能有效预缓解体倦无力和脾胃虚弱。
3.垂盆草煮粥
在煮粥时需要把新鲜垂盆草洗干净，再把它搅碎，取出汁液，然后把汁液放在锅中，加入足量清水，再放入淘洗干净的大米，一起熬制成粥，等降温以后直接取出食用就可以。
相信大家看完上文的介绍后，对垂盆草的功效与作用及食用方法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
