收到柿子后不拆开包装放了4-5天还涩口还能吃吗？

没有坏，可以吃的

继续催熟。一般柿子催熟时都是同放一两颗苹果、而后密封，约七八天后柿子会变软可食，所以密封放置时需要考虑柿子软了之后的挤压问题。