藕的营养价值有哪些 莲藕的功效
藕含有蛋白质、淀粉、维生素C，其中铁元素含量较高，缺铁性贫血患者多吃莲藕有益身体健康；藕含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能减少人体对脂类的吸收，达到通便止泻、...
绿豆有哪些营养价值 绿豆的功效有哪些
绿豆中含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等多种营养成分和多种维生素，多食用绿豆汤可凉血降火；绿豆中含有多糖成分，它能增强人体血清脂蛋白酶的活性，预防冠心病心绞痛；绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与多种毒素...
菠菜和豆腐一起吃有什么影响 菠菜和豆腐可以一起吃吗
菠菜和豆腐一起吃没有什么影响，之所以说菠菜和豆腐不能一起吃，是因为菠菜中含有大量的草酸，而草酸会与豆腐中的钙结合，形成草酸钙，导致肾结石的风险。但是草酸极易溶于水，所以菠菜用水焯一遍就可以去掉大部分的...
