藕的营养价值有哪些 莲藕的功效
藕含有蛋白质、淀粉、维生素C,其中铁元素含量较高,缺铁性贫血患者多吃莲藕有益身体健康;藕含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能减少人体对脂类的吸收,达到通便止泻、...